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O hotel Vila Galé Angra procura integrar na sua equipa um Steward responsável pela higienização e manutenção das áreas de alimentação e bebidas. Como elemento da equipa, será responsável pela limpeza profissional de cozinhas, utensílios e espaços de restaurante, garantindo os padrões de qualidade e higiene da Vila Galé.
Neste papel, executará atividades que incluem limpeza e organização de áreas de cozinha, conservação de maquinário e utensílios, cuidado do restaurante interno, apoio na qualidade dos buffets, montagem de rechauds e armazenamento adequado de resíduos. Será necessário solicitar materiais às lideranças quando necessário e manter elevados padrões de organização e limpeza.
A Vila Galé oferece uma integração em empresa dinâmica com forte compromisso social e ambiental, proporcionando desenvolvimento profissional, plano de saúde, alimentação, formação contínua e oportunidades de mobilidade interna em ambiente inclusivo e diverso.
Responsabilidades
- Limpar, higienizar e organizar todas as áreas de cozinha e alimentação incluindo pisos e paredes
- Limpar e conservar maquinário de trabalho e utensílios diversos: louças, panelas, fogões, geladeiras, chapas, freezers, entre outros
- Cuidar do restaurante interno incluindo atenção com todas as demandas existentes no espaço, incluindo reposição de alimentos e supervisão dos utensílios utilizados
- Apoiar na conservação da qualidade dos buffets, informando necessidade de reposições e troca de utensílios utilizados
- Montar dos rechauds em buffets
- Armazenar lixo em local apropriado
- Requisitar material para as lideranças quando houver necessidade
Habilidades
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Benefícios
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