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O hotel Vila Galé Paulista procura integrar na sua equipa um Atendente de Alimentos e Bebidas. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão com 52 hotéis espalhados por Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. A empresa aposta no crescimento e desenvolvimento dos seus colaboradores através da inovação, lealdade e excelência nos serviços.
Com o seu perfil, você será responsável por atender clientes nos bares, restaurantes e eventos do hotel, preparar e servir drinks, organizar o material de trabalho, manter a mise-en-place do salão, conhecer os cardápios e bebidas para orientar clientes, e participar na montagem e finalização de eventos. A função requer boa comunicação, simpatia, orientação para o cliente e espírito de equipa.
A empresa oferece um ambiente dinâmico, inclusivo e com políticas de responsabilidade social. Beneficiará de salário compatível com a função, plano de saúde integral, prémio anual baseado em resultados, programas de formação interna, mobilidade interna, descontos em parceiros e estadias gratuitas, entre outros benefícios.
Responsabilidades
- Atender aos clientes nos bares, restaurantes e eventos da unidade
- Higienizar, organizar e armazenar o material de trabalho
- Produzir e servir drinks nos bares e restaurantes do hotel
- Verificar durante as refeições as placas nos buffets
- Preparar e repor a mise-en-place do salão zelando pela higiene, limpeza e organização
- Atentar aos produtos que estão prestes a acabar no salão providenciando sua reposição
- Conhecer os cardápios e carta de bebidas dos restaurantes
- Receber os clientes na porta dos restaurantes e acompanhá-los até à mesa quando necessário
- Levantar requisição de almoxarifado do dia anterior
- Atuar nos eventos seja na montagem, atendimento direto do cliente ou finalização
Habilidades
Benefícios
A Vila Galé EM NÚMEROS
Trabalhar na Vila Galé
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