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O hotel Vila Galé Angra procura integrar um Ajudante de Cozinha na sua equipa. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão com 52 hotéis distribuídos por Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. A missão do cargo é auxiliar na produção de refeições ofertadas nos pontos de A&B, fazendo uso de normas de higiene e segurança de acordo com o padrão Vila Galé.
As principais atividades incluem auxiliar na produção de todos os itens de alimentos em pequena ou grande escala, cuidar dos equipamentos de trabalho, receber e armazenar mercadorias, trabalhar na produção dos alimentos da cozinha show nos diferentes horários, atender clientes quando solicitado, e realizar a reposição de alimentos. O profissional deve ter disponibilidade para escala 6x1.
A empresa oferece uma experiência de crescimento e desenvolvimento num ambiente dinâmico que valoriza os seus colaboradores, com sorriso e dedicação. Procuramos um profissional com orientação para o cliente, espírito de equipa, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência.
Responsabilidades
- Auxiliar na produção de todos os itens de alimentos ofertados, em pequena ou grande escala
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Produzir de acordo com o planejamento orientado pelos superiores
- Receber mercadorias do almoxarifado e armazenar alimentos de acordo com o orientado
- Trabalhar na produção dos alimentos da cozinha show nos horários de Café, Almoço, Jantar e Ceia
- Atender diretamente ao cliente quando solicitado
- Realizar a reposição de alimentos e sinalizar aos cozinheiros sobre necessidade de produção
Habilidades
Benefícios
A Vila Galé EM NÚMEROS
Trabalhar na Vila Galé
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